№7 в топ-10 Бали — Семиньяк
Merah Putih
Современная индонезийская высокая кухня, названная в честь красно-белого цветов флага Индонезии
Merah Putih («красный и белый», цвета индонезийского флага) берёт традиционные индонезийские блюда и подаёт их в современной высокой подаче, в эффектном архитектурном пространстве вокруг центрального атриума. Сильный выбор для тех, кто хочет по-настоящему индонезийские вкусы без сверхкасуальной обстановки варунга.
Еда
Традиционные индонезийские рецепты переосмыслены современной техникой и подачей — среднее между аутентичностью варунга и западным форматом высокой кухни, тяготеющее к совместным блюдам на компанию.
Пространство
Архитектура сама по себе реальная причина прийти — эффектный центральный атриум и яркий современный дизайн, выделяющийся даже в городе, полном красиво спроектированных ресторанов.
Практические советы
- —Заказывайте блюда на компанию для общего стола — меню построено именно под этот формат, а не индивидуальные основные блюда.
- —Атриум хорошо смотрится на фото, но бронируйте заранее столик с хорошим видом на него.
- —Надёжный выбор для компании, желающей по-настоящему индонезийскую еду в более нарядной обстановке, чем варунг.