Топ-10 ресторанов Бали
От икон дегустационных меню до легендарного придорожного варунга — десять ресторанов, ради которых стоит планировать отдельный приём пищи.
1Убуд
Locavore
Ресторан с дегустационным меню, полностью построенным на индонезийских продуктах — годами в топе лучших ресторанов Азии
2Убуд
Mozaic
Давняя икона Убуда, сочетающая французскую технику с индонезийскими вкусами в атмосфере тихого сада
3Убуд
Naughty Nuri's
Легендарные рёбрышки на гриле и мартини с 1995 года — Энтони Бурден называл их мартини лучшими в мире
4Убуд
Warung Ibu Oka
Варунг с бабигулингом (жареным молочным поросёнком) напротив дворца Убуда, показанный в шоу Энтони Бурдена
5Семиньяк
Sardine
Бамбуковый павильон под открытым небом над рисовыми полями, органичное меню, меняющееся каждый день
6Побережье Семиньяка / Куты
La Lucciola
Давняя пляжная итальянская институция — вневременная элегантность и один из лучших закатов на Бали
7Семиньяк
Merah Putih
Современная индонезийская высокая кухня, названная в честь красно-белого цветов флага Индонезии
8Керобокан
Metis
Французско-средиземноморская кухня с видом на пруд с лилиями — тише и утончённее, чем пляжная сцена Бали
9Семиньяк
Bambu
Высокая кухня, смотрящая внутрь, а не наружу — по-настоящему аутентичные индонезийские вкусы, без фьюжн-отклонений
10Джимбаран
Menega Cafe
Сам выбираешь морепродукты, гриль прямо на пляже на закате — самое популярное и людное место в бухте Джимбаран